群众身边不正之风和腐败问题集中整治以来，驻乾县市场监督管理局纪检监察组将群众关注的猪肉制品质量安全问题纳入重点民生实事监督事项，以“强监督”促“强监管”，督促相关职能部门积极履职尽责，对猪肉的源头渠道、市场销售和网络售卖记录等进行全面监督，积极守护群众“盘中餐”。

为了让群众吃上“放心肉”，驻乾县市场监督管理局纪检监察组充分发挥“探头”作用，联合县市场监督管理局下沉一线开展监督检查，将强化日常监督检查和推动问题整改相结合，深入农贸市场、超市及肉制品经销店，查验“两证两章”是否完备、进货票据是否齐全；聚焦餐饮环节，以烧烤店、火锅店等场所为重点，检查原料采购是否正规、加工操作与条件是否合规、食材存放是否规范，确保各环节肉品安全，先后检查餐饮单位230家、农贸市场46个、超市等经营单位291家，排查处置21个风险隐患，发现整改问题70个，为人民群众的身体健康提供了安全保障。

此外，为严厉打击肉制品掺杂掺假、以假充真、虚假宣传等违法违规行为，驻乾县市场监督管理局纪检监察组督促县市场监管局制定印发《全县整治制售假劣肉制品专项行动方案》，面向社会公开发布征集制售假劣肉制品线索公告，通过官方网站、政务公众号等平台广泛宣传动员，鼓励广大群众共同参与监督。同时加强联合执法、强化行刑衔接，形成“全民监督、部门联动、刑责追究”的立体打击态势。截至目前，成功查处肉类案件6起，其中一起涉嫌经营未经检验检疫生鲜羊肉的重大案件，查封不合格肉品1000余公斤，罚没款31781元。

“‘小餐盘’连着‘大民生’。下一步，我们将立足‘监督的再监督’职责定位，压紧压实职能部门监管责任，进一步加强对肉类食品行业的监管，倒逼责任部门健全制度机制、狠抓问题整改落实，坚决斩断非法生产经营链条，确保群众吃上‘放心肉’。”驻乾县市场监督管理局纪检监察组负责人表示。

（驻乾县市场监督管理局纪检监察组 解军联）