今天被微信朋友圈的一个广告吸引:热烈庆祝养兵饭店开业二十周年，主食半价，欢迎新老用户惠顾！真快，不知不觉，养兵饭店已经开业整整20年了，我也在吴店这个地方整整工作21年了。

养兵饭店原名养兵小吃，老板就叫养兵，他没有当过兵，只是名字里有个“兵”字罢了。2001年，我被分配到吴店初级中学任教，次年4月养兵饭店开业。养兵饭店开业直到现在就只有他们夫妻二人经营，从来也不雇佣服务员。认识养兵因为他本事挺大，学校里那些刚毕业的大学生连个对象都没有，他却带回来一个云南女人。

我第一次去养兵小吃店，那时一大碗棍棍面才1.5元，小碗才1元。我的工资425元，或许是厌倦了教师灶上一天0.22元的伙食，每每心烦就去养兵饭店打打牙祭，气得学校老会计看不惯，整天唠叨“年轻人又乱花钱，以后用钱的时候，就知道难怅了”。虽然老会计看不惯和唠叨，却丝毫挡不住我们的热情。三五个人合伙经常偷偷跑出去，在养兵那里吃饭。

一进饭店，我们通常会点上一大盘肘子拌凉菜，每人再来一小碗粗棍棍面，再来一瓶白宝鸡（宝鸡啤酒），谝着伤心往事，却实实在在安慰了肚子。只有肚子实在了，年轻躁动的心才能些许稳当了些。

养兵饭店在吴店这个地方存活20年，有他的独到之处，用吴店人的说法是“不敢看，吃着香”的一碗面。是由养兵负责和面，揉面，出条，媳妇一人抻面。他把对生活的不满全部揉进了面里，而他的云南女人把所有的温柔抻进了面里，捞面进碗，放上红辣子面，一勺热油“嗞啦”一声，热腾腾的一碗面就摆放在你的面前。

养兵还有一个特色就是凉拌肘子，切得肉实在，每一片都厚重，汁水浓郁，红油出头，大白碟子上的肘子片片垒成“姑婆陵（乾陵）”，让人过了大口吃肉的瘾。久之，还有人还悟出了规律：在操作间看着一直让切瘦肉，末了，再要点肥肉，因为大多数人都让养兵切瘦肉，听说要肥肉，所以他甚是大方，让我们这些肚子里缺油水的‘穷’老师吃美了，接下来几天上课，我气色好了，上课的声音也比平时都大了好多。

养兵在自己的饭店苦心经营20载，也是小有成就的，抚养了3个孩子念书成人，他还侍奉85岁的老娘，盖了一院宅子，买了一个单元房和一辆现代轿车，也过上了好日子。我也是他3个孩子的老师，我从他的孩子看到机攥（灵醒有眼色），很讨老师同学们欢心，也是学校里各类文娱活动的佼佼者，这是作为老板带给孩子最大的财富，也让我们认识到教育的本质，就是为社会培养具有实用价值的人。

在这逝去的20年中，在一起的那波小年轻也四散而去，他们离职，调动，高升等等，大多数人也都忘记了在吴店一起工作的苦日子，甚至有的领导和同事，因为年纪偏大永远离开了我们。这么多年过去，养兵饭店依然存在，但是养兵两口子也苍老了许多，谁又有几个20年的青春值得霍霍？养兵饭店的20年店庆，他们或许都不知道，我也好久没有去过养兵饭店了，但是我永远难忘的是那段艰苦的日子和养兵饭店带来的“人间美味”。

怀念养兵饭店熟悉的味道，想念20年内有过交集的同事朋友，真心祝愿养兵饭店生意依旧红火。也盼望着大家有空再来养兵饭店聚聚，再来一碗20年来味道未变的一碗面，把我们逝去的记忆和日子找回来……