“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”。小时候，我最爱腊八节，那时年龄小，不知腊八节为何物，大人把腊八节叫吃腊八，我就把腊八同生产队饲养室屋顶上架的高音喇叭等同起来，好长一段时间不明白为啥要吃喇叭，那铁家伙能吃吗？

记忆里，我家的伙食，从来都是简单的，清汤寡水的没有一点油星。有一次，母亲在街道上买了几根葱，邻家四叔作夸张状，满村子大惊小怪的嚷嚷:“二嫂买葱了！二嫂买葱了！”可见母亲的节俭是在村上出了名的!

但是到了腊月初八，一向特别节俭的母亲竟然异常“奢侈”。她破天荒买了菠菜、豆腐、胡萝卜，先一天晚上泡上白豆子、大玉米糁子。第二天天还没亮，母亲就开始做腊八面了。起面、揉面、醒面，烧锅，锅底架上硬柴禾，把白豆和大颗玉米糁下锅，大火烧开，火继续烧着，豆子和玉米糁格登登地煮着……然后炒菜，豆腐、菠菜、胡萝卜炒一道菜，红是红、白是白、绿是绿，煞是好看。毕竟苦了一年了，母亲也想过个像模像样的腊八节。

锅底的火烧的正旺，不时扑出锅沿，锅里热气腾腾，屋内烟雾缭绕，菜香扑鼻。母亲开始擀面了，这一天，她擀面要比平时多，这一锅面吃三顿，一天的伙食一次完成，母亲为了做好腊八面，把面揉了又揉，虽然寒冬腊月，外面冷风嗖嗖，但母亲额头渗出了细汗，终于一大案面擀成了。

我老早就醒了，爬在被窝里看母亲做腊八面，当屋里同时弥漫着菜香和面香的时候，妈妈的腊八面做成了。

“吃腊八啦！”妈妈抚摸着我的头，爱怜地说。我一骨碌爬起来，也不知道洗手，端起热乎乎的腊八面，白的豆腐、面条，黄的黄豆、玉米糁，红的胡萝卜，绿的菠菜，香气扑鼻，挑一条面入口，筋道光滑，口腔里的味蕾被完全激发，那个香啊！至今回忆起来，依然口舌生津，回味无穷啊!一大锅腊八面，今天可以敞开肚皮吃，我吃了个滚瓜肚圆。

不知道是不是因为穷的缘故，妈妈说吃腊八饭不能放辣椒，放了辣椒吃了眼睛会瞎（失明），我傻乎乎就信以为真了！每到吃腊八，我从来不敢给面里放辣椒。有一年，妈妈破天荒的泼了半小碗油泼辣子。吃饭的时候，我看到妈妈爸爸给他们碗里浇辣子，我慌了，结结巴巴地说:“不敢放，不敢放，瞎眼睛的，瞎眼睛的……”父母亲笑了:“傻孩子，给你也放点?”我头摇的跟拨浪鼓似的:“我不要，我不要!”淘气的哥哥趁我不注意，把辣椒放在我的碗里，并逼我吃了那碗腊八面。

那天晚上，我吓得不敢睡觉，不时睁开眼睛向外面看，幸好是下雪天，外面白皑皑一片，我看见了屋外的雪，就知道我眼睛还好，便又满腹疑惑地睡去了，一晚上看雪看了五六次。

几十年过去了，如今腊八节的氛围没有以前那么浓了，温饱已经解决，过腊八大吃一顿的想法也不那么强烈了。但我常常回忆起小时候的腊八节，怀念那浓浓的如过年一样的热闹氛围，怀念小时候那份简单而幸福的滋味……

（驻乾县市场监管局纪检监察组 杨言）